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※価格、パッケージ、販売期間等は予告なく変更することがございます。
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紀ノ国屋こだわりのダシ素材

	【一本釣り・枕崎産鰹節　花かつお】　　　100ｇ　731円（税込） 　　原料節を一本釣りの枕崎産荒節に限定しました。独自製法の遠赤焼軟加工で旨味と香りを保持しました。
	【一本釣り・枕崎産鰹節　ソフトパック】　　　3ｇ×20袋　833円（税込） 　　原料節を一本釣りの枕崎産血合い抜き三番カビに限定。独自製法の遠赤焼軟加工で、旨味と香りを保持しました。口当たりのよいソフト削りタイプです。
	【一本釣り・静岡産鰹節　ソフト削り】　　　40ｇ　513円（税込） 　　原料節を、一本釣りの静岡産血合い抜き三番カビに限定。独自製法の遠赤焼軟加工で、旨味と香りを保持しました。口当たりのよいソフト削りタイプです。
	【焼津産一本釣り　かつお節】　　　1本　2,036円（税込） 　　一本釣りしたかつおを焼津で水揚げ、かつお節にしました。ふしを背側の雄節に限定した、脂肪分の少ない本枯れ節です。
	【瀬戸内産かたくち煮干】　　　120ｇ　702円（税込） 　　瀬戸内海のかたくちいわし「白手」を使用。身がやわらかくダシの良く出る煮干を選びました。酸化防止剤は使用していません。
	【駿河湾産　桜えび（無着色）】　　　30ｇ　1,285円（税込） 　　駿河湾産の、春に獲れた桜えびだけを選び、無着色、天日干しで仕上げました。卵焼き、お好み焼き、焼飯をはじめ、お料理に幅広くお使いいただけます。
	【生産者限定　中玉冬�磨iどんこ）】　　　80ｇ　2,019円（税込） 　　山深い大分県竹田市神原地区・沖満さん、直入地区・馬場一己さんの原木椎茸を使用。使いやすい中玉サイズを手選りで選別しました。

　　





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