紀ノ国屋　宇治煎茶

旨味と渋みが程よく調和し、爽やか風味をお楽しみ頂ける宇治煎茶です。緑茶鑑定士監修。
【宇治煎茶のおいしい入れ方（2～3人分）】
(1)お湯は十分に沸騰させてからポットに入れます。
(2)お湯を茶碗に注いで、冷まします。（約75℃が目安です。）
(3)急須に茶葉（お湯約250ｍｌで5～6ｇ）を入れ、冷ましたお湯を注ぎ約60秒待ちます。
(4)茶碗に、少しずつ均等にまわし注ぎ、最後の一滴まで注ぎきります。
(5)二煎目以降は少し高めの温度で約10～20秒で注いでください。