自宅でのおひとり様ランチにとにかくラクチンです。残り物のお野菜やお豆腐に生玉子をポトンと落として少し煮込むとごちそうになります。ほどよくニンニクや生姜が感じられ、次はおうどんを入れてみようと思います。

際立って美味しいというわけではありませんが、セットで買った中で一番気に入りました。ちょうどよい味かげんです。牡蛎鍋の時使います。